У свеце, які сутыкаецца з усё большым ціскам на харчовыя сістэмы, Myfood, французская кампанія, якая спецыялізуецца на аквапонічных цяпліцах, робіць хвалю сваім інавацыйным падыходам да ўстойлівай сельскай гаспадаркі. Кампанія толькі што запусціла краўдфандынгавую кампанію на Crowdcube з мэтай сабраць ад 750,000 1 еўра да XNUMX мільёна еўра. Гэты капітал будзе выкарыстаны для пашырэння вытворчасці і распаўсюджвання цяплічных сістэм, якія спалучаюць агароднінную гаспадарку і вырошчванне рыбы ў замкнёнай сістэме.
Місія Myfood, заснаваная Мацьё Урбанам і Мікаэлем Гандэцкім, заключаецца ў тым, каб даць магчымасць хатнім гаспадаркам вырошчваць сабе ежу, выкарыстоўваючы мінімальную прастору і рэсурсы. У цяпліцах кампаніі выкарыстоўваецца аквапоніка, сістэма, у якой расліны і рыбы суіснуюць у сімбіёзе. Рыба забяспечвае расліны пажыўнымі рэчывамі праз свае адходы, якія бактэрыі ператвараюць у неабходныя пажыўныя рэчывы для сельскагаспадарчых культур. У сваю чаргу расліны фільтруюць ваду, якая рэцыркулюе назад у акварыумы для рыб. Гэты самападтрымліваючы цыкл значна зніжае патрэбу ў хімічных угнаеннях, пестыцыдах і празмерным выкарыстанні вады, што робіць яго прывабным рашэннем для экалагічна свядомых спажыўцоў.
Цяперашняя кампанія па зборы сродкаў азначае значны крок для Myfood, паколькі яна плануе павялічыць сваю дзейнасць у чатыры разы да 2030 г. Сродкі будуць выкарыстоўвацца для далейшага развіцця лінейкі прадуктаў, пашырэння вытворчых магчымасцей і пашырэння выхаду на новыя рынкі. Кампанія ўжо адчула вялікі попыт на свае цяпліцы, асабліва з боку людзей, якія шукаюць больш устойлівыя спосабы вырошчвання ўласнай ежы. З ростам дасведчанасці аб харчовай бяспецы і ўстойлівасці тэхналогія Myfood адпавядае растучай тэндэнцыі да мясцовай самадастатковай сельскай гаспадаркі.
Чаму Аквапоніка?
Аквапоніка, сумесь аквакультуры (вырошчванне рыбы) і гідрапонікі (вырошчванне раслін без глебы), шырока лічыцца адной з найбольш эфектыўных сельскагаспадарчых сістэм, даступных сёння. Сістэма прапануе мноства пераваг як для спажыўцоў, так і для навакольнага асяроддзя:
- Эфектыўнасць рэсурсаў: Цяпліцы Myfood выкарыстоўваюць да 90% менш вады ў параўнанні з традыцыйным глебавым земляробствам. Сістэма з замкнёным цыклам дазваляе паўторна выкарыстоўваць ваду, значна зніжаючы патрэбу ў рэсурсах прэснай вады.
- Ўстойлівае апладненне: Замест таго, каб спадзявацца на сінтэтычныя ўгнаенні, аквапонічныя сістэмы атрымліваюць пажыўныя рэчывы з рыбных адходаў, забяспечваючы натуральную і арганічную крыніцу ўгнаенняў для раслін. Гэта таксама зніжае рызыку забруджвання вады хімічнымі сцёкамі.
- Мясцовая вытворчасць прадуктаў харчавання: Мадэль Myfood заахвочвае асобных людзей і суполкі вырошчваць уласную ежу побач з домам, зніжаючы выкіды транспарту і забяспечваючы больш свежыя прадукты. Дзякуючы мінімізацыі харчовых кіламетраў, гэтая сістэма спрыяе зніжэнню вугляроднага следу вытворчасці прадуктаў харчавання.
- Харчовая бяспека: Паколькі змяненне клімату, дэградацыя глебы і дэфіцыт вады кідаюць выклік традыцыйнаму земляробству, дэцэнтралізаваныя сістэмы, такія як аквапоніка, прапануюць надзейную альтэрнатыву. Яны могуць быць устаноўлены як у гарадскіх, так і ў сельскіх умовах, што робіць свежыя прадукты даступнымі для шырокага насельніцтва.
Пашырэнне і будучыя мэты
З моманту свайго заснавання Myfood паставіў сотні цяпліц па ўсёй Еўропе, дазваляючы сем'ям і невялікім суполкам вырабляць уласную садавіну, гародніну і рыбу. Дзякуючы гэтай ініцыятыве краўдфандынгу кампанія плануе яшчэ больш пашырыцца. Па словах Урбана, мэта складаецца ў тым, каб зрабіць гэтую інавацыйную тэхналогію даступнай для больш шырокай аўдыторыі, як у Еўропе, так і за яе межамі. Кампанія таксама імкнецца супрацоўнічаць са школамі, мясцовымі органамі ўлады і грамадскімі арганізацыямі для прасоўвання адукацыйных і экалагічных праграм, арыентаваных на аквапоніку.
Да 2030 года Myfood спадзяецца павялічыць аб'ёмы продажаў у чатыры разы, дзякуючы росту попыту на ўстойлівыя прадукты харчавання, вырашчаныя ў хатніх умовах. Урбан і Гандэцкі лічаць, што прыняцце аквапонічных сістэм можа змяніць гульню ў барацьбе з харчовай бяспекай, адначасова вырашаючы экалагічныя праблемы.
Аквапонічныя цяпліцы Myfood даюць магчымасць зазірнуць у будучыню сельскай гаспадаркі — такую, якая будзе ўстойлівай, эфектыўнай і магчымай для ўкаранення як у малых, так і ў вялікіх маштабах. Пакуль свет працягвае змагацца з праблемамі экалогіі і харчовай бяспекі, тэхналогія Myfood дае перспектыўнае рашэнне для асобных людзей і суполак, якія жадаюць большага кантролю над вытворчасцю прадуктаў харчавання. Дзякуючы поспеху сваёй краўдфандынгавай кампаніі Myfood гатовы значна павялічыць маштаб сваёй дзейнасці і пашырыць ахоп сваіх інавацыйных сістэм земляробства, зрабіўшы ўстойлівую вытворчасць прадуктаў харчавання даступнай для большай колькасці людзей, чым калі-небудзь раней.
