Студэнты SMAK Syuradikara вывучаюць гідрапоннае земляробства па інавацыйнай праграме Cakap Class. Гэты артыкул даследуе, як гэтыя маладыя навучэнцы набываюць навыкі бесглебавай сельскай гаспадаркі, прапаноўваючы разуменне таго, як гідрапоніка можа спрыяць устойліваму земляробству і харчовай незалежнасці.
Гідрапоніка: клас для будучых фермераў
У SMAK Syuradikara, прыватнай каталіцкай сярэдняй школе ў Інданезіі, 25 студэнтаў актыўна ўдзельнічаюць у практычных курсах гідрапонікі ў рамках праграмы Cakap Class. Гэты курс не толькі дапамагае ім развіць практычныя навыкі ўстойлівага земляробства, але і ліквідуе прабелы ў сельскагаспадарчых тэхналогіях для маладога пакалення. Праграма, ініцыяваная PT Cerdas Digital Nusantara ў маі 2024 года, прапануе студэнтам каштоўныя ўрокі аб тым, як вырошчваць расліны без глебы, выкарыстоўваючы толькі ваду і пажыўныя рэчывы.
Студэнты, як і Андра Сіга Бао, скарысталіся магчымасцю вывучаць гідрапоніку ва ўнікальным адукацыйным асяроддзі. «Мы наведалі некалькі заняткаў, але практычныя заняткі па гідрапоніцы далі нам рэальныя навыкі, якія мы можам выкарыстоўваць у будучыні», — кажа Андра. Ён і яго аднагодкі навучыліся вырошчваць такія культуры, як канкунг (вадзяны шпінат) і салера, без традыцыйных глебавых метадаў.
Рост гідрапонікі ў адукацыі
Гідрапонныя сістэмы, якія выкарыстоўваюць ваду як асяроддзе для вырошчвання, усё часцей выкарыстоўваюцца ў адукацыйных установах як інструмент для навучання метадам устойлівага земляробства. У выпадку SMAK Syuradikara энтузіязм студэнтаў падсілкоўваўся анлайн-дэманстрацыямі і жывымі сесіямі настаўніцтва Zoom з экспертамі. Іх вучылі асновам гідрапоннага земляробства, ад кіравання пажыўнымі рэчывамі да выбару раслін, пад кіраўніцтвам такіх настаўнікаў, як Анджэлія Дыяна Фадэ, настаўніца англійскай мовы і каардынатар курсаў гідрапонікі.
Па словах Анжэліі, мэта складаецца ў тым, каб студэнты сышлі з поўным разуменнем таго, як працуе гідрапоніка і як яна можа спрыяць устойлівай вытворчасці прадуктаў харчавання. «Студэнты вывучылі асновы — выбар раслін, наладку сістэмы і пажыўныя растворы. Справа не толькі ў сельскай гаспадарцы; гаворка ідзе пра тое, каб падрыхтаваць іх да будучых выклікаў у сельскай гаспадарцы», - растлумачыла яна.
Перавагі гідрапонікі: глабальны погляд
Гідрапоннае земляробства набывае глабальнае распаўсюджванне дзякуючы сваёй эфектыўнасці, устойлівасці і адаптацыі да розных умоў. Згодна са справаздачай MarketsandMarkets за 2023 г., прагназуецца, што да 12.1 г. сусветны рынак гідрапонікі дасягне 2026 млрд долараў ЗША, што абумоўлена ростам попыту на ежу ў гарадах і абмежаваным доступам да ворных зямель. У рэгіёнах з высокім узроўнем урбанізацыі, такіх як Інданезія, гідрапоніка прапануе інавацыйнае рашэнне для вырошчвання ежы без залежнасці ад шырокіх сельскагаспадарчых угоддзяў.
Адным з асноўных пераваг гідрапонікі з'яўляецца меншае выкарыстанне вады. Даследаванне, праведзенае Універсітэтам Арызоны, паказвае, што гідрапонныя сістэмы выкарыстоўваюць да 90% менш вады, чым традыцыйнае глебавае земляробства, што робіць іх ідэальным рашэннем для раёнаў, якія сутыкаюцца з дэфіцытам вады. Сістэма таксама забяспечвае больш хуткі рост культур і больш высокую ўраджайнасць, так як раслінам забяспечваюцца аптымальныя ўмовы ў кантраляваным асяроддзі.
Студэнты SMAK Syuradikara не проста вучацца вырошчваць сельскагаспадарчыя культуры — яны атрымліваюць практычнае разуменне таго, як сельская гаспадарка можа адаптавацца да будучых экалагічных і тэхналагічных выклікаў. «Мне спадабаўся практычны вопыт вырошчвання такіх раслін, як салера і водны шпінат», — сказала Аля, яшчэ адна студэнтка праграмы. «Захапляльна думаць пра тое, як гэта можна прымяніць у рэальным свеце, дзе рэсурсы абмежаваныя, але патрэба ў ежы расце».
Гідрапоніка і харчовая незалежнасць
Гідрапонная праграма ў SMAK Syuradikara прызначана для навучання студэнтаў не толькі ўстойліваму земляробству, але і харчовай незалежнасці. Як тлумачыць Брудэр Крысціянус Рыберу, кіраўнік школы, праграма з'яўляецца важным крокам у навучанні маладых людзей таму, як устойліва вырабляць уласную ежу, забяспечваючы харчовую бяспеку для будучых пакаленняў. «Гэта дапамагае студэнтам зразумець важнасць вытворчасці прадуктаў харчавання ў рэжыме самадастатковасці, пераадолення тэхналагічных прабелаў у сельскай гаспадарцы», - сказаў Брудэр Крыс.
У сучасным свеце харчовая незалежнасць становіцца ўсё больш важнай, асабліва з ростам экалагічных праблем, такіх як змяненне клімату, дэградацыя глебы і абмежаваныя водныя рэсурсы. Такія праграмы, як у SMAK Syuradikara, даюць студэнтам веды і навыкі, неабходныя для ўстойлівага вырошчвання прадуктаў харчавання, дапамагаючы суполкам менш залежаць ад традыцыйных метадаў земляробства, якія патрабуюць вялікіх рэсурсаў.
Ініцыятыва гідрапоннага земляробства ў SMAK Syuradikara дэманструе патэнцыял сельскагаспадарчай адукацыі для фарміравання будучых пакаленняў фермераў, навукоўцаў і сельскагаспадарчых інжынераў. З дапамогай гэтага практычнага падыходу студэнты вывучаюць асноўныя навыкі, неабходныя для прасоўвання ўстойлівага земляробства і харчовай незалежнасці. З ростам глабальнага попыту на ежу і праблемамі, звязанымі са змяненнем клімату, гэтыя студэнты маюць добрыя магчымасці ўнесці свой уклад у больш устойлівую і ўстойлівую сельскагаспадарчую будучыню.
