Развіццё гидропонного комплексу пачалося для новасібірца Рамана Рыбакова з вегетарыянства. Аднак адмовіцца ад мяса вырашыў не ён, а яго сябар Уладзімір. У 2014 годзе Раман пачаў дапамагаць пачаткоўцу вырошчваць дома зеляніну і памідоры. Для гэтага спатрэбілася наладзіць гідрапоніку. Дзякуючы такому спосабу вырошчвання расліны не бяруць пажыўныя рэчывы з зямлі — яны паступаюць да іх непасрэдна праз спецыяльныя растворы.
Памідоры черрі ўсіх здзівілі
Энтузіясты эксперыментавалі каля трох месяцаў з мноствам розных раслін. За гэты час у непадрыхтаваным жылым памяшканні з гідрапонікі з-за лішку вільгаці з'явілася цвіль, пашкоджаныя карціны і драўляная мэбля. У пэўны момант Уладзімір вырашыў адмовіцца ад сваёй задумы. Рамана ўжо захапіў працэс і яму было шкада кідаць справу на паўдарозе. Тады ён узяў сабе 2 памідора черрі і вырашыў даць ім плён.
«Каждый дзень траціў не менш часу, і ў выніку на навагоднім карпаратыве ўсё ж угасціў коллег памідорамі. Праўда, ад самога працэсу вырошчвання я быў не ў восторге. Аднажды перапутаў прапорцыі раствора, і прыйшло сліць усе 11 літраў вады і набраць занова. Ужо тады задумаўся аб тым, што дрэнна было б аўтаматызаваць працэс. А потом встретил единомышленника, он поддержал мою идею», — успамінае Раман.
Бульба ледзь не загінула
Першым пакупніком гроўвернай устаноўкі стаў вучоны Расійскага дзяржаўнага аграрнага ўніверсітэта і папулярызатар навукі Іван Чуксін. У той час ён займаўся вырошчваннем насеннай бульбы, неўспрымальнай да вірусаў і хвароб. Ён пасадзіў эксперыментальныя ўзоры ў спецыяльную аэрапонную ўстаноўку. Аднак увесь час знаходзіцца ў лабараторыі Іван не мог, даволі часта даводзілася ездзіць у камандзіроўкі. У выніку догляд за бульбай лёг на плечы студэнтаў. Узоры не заўсёды «выжывалі», часам іх ужо не ўдавалася рэабілітаваць. У 2016 годзе Раман дапрацаваў вынаходніцтва спецыяльна для вучонага.
Аўтаматызацыя - аснова любой фермы
Вырошчваць агародніну і садавіну ў вялікіх аб'ёмах без аўтаматызацыі сёння немагчыма, лічыць інжынер. Аднак большасьць такога ж меркаваньня прытрымліваецца толькі за мяжой. Сваю тэхніку Раман пастаўляе ў 25 краін свету, але расейцы складаюць толькі малую частку яго кліентаў.
У той жа час, сапраўды, у нашай краіне многія аматары вырошчваюць травы і гародніна на сваім акне. Вядома, жадаючых зарабіць на гэтым яшчэ больш. Гэтую супярэчнасць інжынер тлумачыць недахопам свабодных сродкаў.
«Дапусцім, перац чылі запатрабаваны на рынку, і калі яго яшчэ і прадаваць не толькі ў выглядзе перцу, але і ў выглядзе соусу, то можна атрымаць добры прыбытак. Каб прыйсці да такой высновы, трэба пастарацца прадаць сваю прадукцыю і з вялікай верагоднасцю спачатку сысці ў «мінус». Не ва ўсіх ёсць на гэта свабодныя сродкі», — кажа мужчына.
За мяжой больш магчымасцяў. Частка пакупнікоў Siberian OverGrower - энтузіясты-эксперыментатары, якія маюць нейкі пастаянны прыбытак, і разглядаюць вырошчванне гародніны як хобі, а ў будучыні - падпрацоўку. Аднак фермераў шмат. Шматлікія ўстаноўкі Новасібірск пастаўляе ў Індыю і краіны Афрыкі. Фермерства там - адзін з самых папулярных заняткаў. Таксама ўстаноўка папулярная ў краінах, дзе няма магчымасці займацца сельскай гаспадаркай — напрыклад, у Ізраілі. З дапамогай комплексу нават у звычайнай кватэры з аднаго квадратнага метра можна атрымаць 4-8 «квадратаў» карыснай плошчы.
Трэніруйцеся як гарадскі фермер
Раман і яго паплечнікі актыўна займаюцца папулярызацыяй гарадскога фермерства. Так прынята называць усё, што так ці інакш звязана з гидропонными ўстаноўкамі, бо ў гарадах, як правіла, няма магчымасці вырошчваць садавіна і гародніна на зямлі. Для дарослых праходзяць заняткі ў Сібірскім федэральным навукова-даследчым цэнтры аграбіятэхналогій РАН, дзе вучаць, як вырошчваць расліны на гідрапонных устаноўках і на што ў першую чаргу звяртаць увагу. Пасля заканчэння аспірантуры гэтага інстытута Раман плануе ўзначаліць там лабараторыю гідрапонікі.
У некаторых школах Новасібірска і Новасібірскай вобласці фірма Рамана дапамагла змантаваць гідрапонныя ўстаноўкі, дзеці самі вырошчваюць сельгаспрадукцыю. У новасібірскай школе № 112 зеляніны звычайна хапала не толькі для школьнай сталовай. Часам настаўніцкія лішкі забіралі дадому. А ў Баганскай сярэдняй школе дзеці вырошчваюць элітнае насенне бульбы.
Па словах Рамана, сіціфармінг павольна, але ўпэўнена набірае папулярнасць у Расіі.
«Тут мы ўжо знайшлі тэхналагічных партнёраў, арганізавалі вытворчасць. Самае галоўнае - гэта высокакваліфікаваныя кадры. У Новасібірску іх таксама хапае. Мы рэзідэнты Акадэмічнага парку. То бок нас падтрымлівае дзяржава. Знайсьці ўсё гэта ў адным месцы, напрыклад, за мяжой — надта складана», — падсумоўвае Раман.
У будучыні Раман плануе стаць акадэмікам сельскагаспадарчых навук і яшчэ больш маштабна развіваць сіціфармінг у Расіі.