Клубніцы вырошчвае фермер з Бахчысарайскага раёна на сістэме гідрапонікі. Дзякуючы такой тэхналогіі ягаду можна збіраць круглы год.
Гэта стала магчымым дзякуючы гранту Мінсельгаса Крыма. У 2021 годзе кіраўнік сялянска-фермерскай гаспадаркі Эміль Барыеў атрымаў грант на рэалізацыю праекта «Вырошчванне клубніц у садзе закрытага грунту». На атрыманыя сродкі набыў металічныя стэлажы і дугі для ўцяплення раслін, каб яны пладаносілі круглы год, а таксама плёнку і кінастужкі. Мантажом усяго неабходнага абсталявання і канструкцый фермер займаецца самастойна.
Эміль займаецца вырошчваннем трускаўкі каля 17 гадоў.
Гэта сямейны бізнес. Спачатку ён вырошчваў яе ў адкрытым грунце, потым адным з першых у Крыму ўкараніў сістэму гідрапонікі.
«Адной з пераваг вырошчвання ягад па гэтай тэхналогіі з'яўляецца значнае зніжэнне расходу вады. Так як працэс паліву цалкам кантралюецца, і вада падаецца непасрэдна да кораня расліны. Нават ва ўмовах вялікай засухі праблем з паліву не ўзнікае. Мы бярэм ваду з ракі Бельбек», — сказаў Эміль Барыеў.
Сутнасць тэхналогіі «Гідрапоніка» заключаецца ў тым, што кісларод, харчаванне і іншыя неабходныя кампаненты паступаюць непасрэдна да каранёў у выглядзе раствора.
У мінулым годзе ў Бахчысарайскім раёне фермер вырашыў пасадзіць кусты ў спецыяльных мяшках з пажыўным субстратам на 0.6 га і размясціць іх над зямлёй, бо глеба ў гэтай мясцовасці цяжкая і камяністая. Для гэтага ён зрабіў металічную канструкцыю для гідрапонікі і падрыхтаваў расаду гатунку Альбіён, якую і высадзіў на гэтай плошчы.
З ліпеня гэтага года сельгасвытворца ўжо нарыхтаваў каля 5 тон ягад. Сваю прадукцыю фермер рэалізуе на рынках крымскай сталіцы, а ў будучыні плануе выйсці і на кантынентальны рынак.
На XXIV Усерасійскай аграпрамысловай выставе «Залатая восень-2022» Эміль прадставіў свой праект «Вырошчванне трускаўкі ў штучных умовах» і атрымаў сярэбраны медаль за унікальны аграстарт.
Спасылка
У 2022 годзе ў сельгаспрадпрыемствах Рэспублікі Крым суніцы садовыя ў адкрытым грунце вырошчваюцца на плошчы 85 га, сабрана ўжо 410 тон. У закрытым грунце сабрана 259 тон ягад з плошчы 25 гектараў. Найбольшыя плошчы садовых суніц знаходзяцца ў Бахчысарайскім, Джанкойскім, Ніжагорскім, Ленінскім раёнах.
Дзмітрый Палуэктаў
крыніца: https://gazetacrimea.ru