«Больш садавіны і агародніны прадаецца праз рознічны канал. Гэта прывяло да рэзкага павелічэння тары. Падумайце пра фасаваныя пакеты з яблыкамі, падносы з грушамі і іншыя віды садавіны. Усё больш і больш відаў гародніны, такіх як балгарскі перац на святлафоры, таксама запаўняецца патокам. З аднаго боку, гэта зручна для пакупнікоў. З іншага боку, гэта паляпшае тэрмін захоўвання прадуктаў ". Вось што піша ў сваёй калонцы Фрытс ван дэр Мёлен з Галандскага бюро кантролю якасці (KCB).
«Аднак павелічэнне ўпакоўкі мае мінус. З экалагічнага пункту гледжання, лішні пластык не пажаданы. У апошнія гады рознічныя гандляры і фасоўшчыкі ўсё часцей адыгрываюць сваю ролю ў скарачэнні пластыка. Яны выкарыстоўваюць больш кардоннай упакоўкі, асабліва для яблыкаў і груш ".
«Для іншых вырабаў часам складана знайсці добрыя альтэрнатывы пластыку. Яны таксама павінны падоўжыць тэрмін прыдатнасці прадуктаў. Упакоўка значна палепшыла тэрмін прыдатнасці многіх прадуктаў. Гэта такія прадукты, як цыкорый, фасолю, агуркі, радыска і г. д. Большы тэрмін захоўвання таксама прыносіць карысць навакольнаму асяроддзю », - піша Фрыц.
Цяперашняя іспанская якасць агародніннай культуры такая сабе
«Не толькі добрая ўпакоўка ўплывае на якасць прадукцыі і тэрмін захоўвання. Шмат іншых аспектаў гуляе ролю. Давайце разгледзім бягучую якасць цяплічнай агародніны з Іспаніі. Балгарскі перац у гандлёвым канале адрозніваецца ўмеранай якасцю. Шмат пашкоджанняў і прымешак. У іх таксама невялікі тэрмін захоўвання. Гэта прыводзіць да адмоваў. Прадукцыя сартуецца, каб па-ранейшаму забяспечваць гандлёвы канал таварамі разумнай якасці ".
«Для памідораў існуюць таксама партыі« брудных »памідораў з лазы, што прыводзіць да адмовы. Іспанскія імпартныя баклажаны дрэннай якасці. Асабліва моцна пакутуюць кубачкі. Гэта нічога не робіць для таго, як выглядае гэты прадукт. Некалькі баклажанаў, вырашчаных у Галандыі, значна лепшай якасці. Нарэшце, агуркі. Яны маюць дастаткова добрую якасць. Такім чынам, гандляры з гэтым больш задаволеныя. Тут таксама доля Нідэрландаў пачынае павялічвацца », - робіць выснову Фрыц.
крыніца: KCB