Кошт першага ў свеце генетычна мадыфікаваных памідораў была ўстаноўлена на ўзроўні $68 або больш за 11000 рупій за кг. Як паведамляюць замежныя СМІ, Японія распрацавала першы ў свеце памідор, які быў дадаткова ўдасканалены шляхам фундаментальных змяненняў у яго геноме. Гэты тамат атрымаў назву «Sicilian Ruff High Gibba».
Эксперты кажуць, што гэты тамат змяшчае ў пяць разоў больш гама-амінамаслянай кіслаты (ГАМК), чым звычайныя памідоры. Акрамя таго, былі павялічаны іншыя тыпы ГАМК, якія спецыяльна зніжаюць крывяны ціск. Яго насенне былі створаны стартапам пад назвай Sanatech, які быў створаны ў Універсітэце Scuba International у Японіі. У цяперашні час гэтыя памідоры прадаюцца ў Інтэрнэце.
Даследаванне праводзіла генетычнае рэдагаванне таматаў, і ніякіх новых генаў не было дададзена, але генетычная мадыфікацыя прадухіліла фактары, якія перашкаджаюць росту ГАМК. Прайшоўшы некалькі этапаў, рост ГАМК ў памідорах пачаў хутка павялічвацца.
Эксперты Scuba University кажуць, што выкарыстоўвалі папулярную тэхналогію генетычнага рэдагавання CRISPR-Cas9. Аднак, прайшоўшы некалькі этапаў, яго дазволілі вырабляць і прадаваць у камерцыйных маштабах. З тых часоў фермеры пачалі рэгулярнае вырошчванне.
Даследчыкі кажуць, што першы спажывец не да канца зразумеў тэхналогію, але працэс сельскай гаспадаркі і іншыя валанцёры палічылі яе задавальняючай. Цяпер дэпартамент аховы здароўя Японіі ўхваліў яго рэгулярны продаж.
Чытайце поўны артыкул на www.dunyanews.tv.