Зафіксаванае нядаўна халоднае надвор'е са снегам і дажджом уплывае на іспанскую агароднінную вытворчасць. «Мінулы тыдзень быў цяжкім. Раптам у прадукцыі з Мурсіі не хапала, і яна стала даражэйшай », - кажа кіраўнік продажаў Пол ван Гронінген з фірмы Greenfood Iberica з іспанскай Жыроны. Тым не менш, паводле яго слоў, сітуацыя застаецца кіраванай. "Акрамя некаторых змен у днях пагрузкі і дастаўкі, нам наўрад ці давялося што-небудзь адмяняць, і мы, на шчасце, змаглі зрабіць нашы кантракты."
Салата айсберг з пашкоджаннямі марозу
«На дадзены момант сітуацыя значна больш спакойная. Каляровай капусты ўсё яшчэ вельмі мала, але прадукт стане больш даступным у канцы гэтага ці наступнага тыдня. Чаго таксама мала і застанецца дэфіцытам на наступным тыдні, дык гэта азіяцкіх гародніны, такіх як бок Чой. Гэта следства як нізкай прапановы, выкліканай надвор'ем за апошнія тры тыдні, так і большага попыту ў сувязі з надыходзячым кітайскім Новым годам », - кажа Пол.
«Цэны на тыповыя прадукты Альмерыі, такія як баклажаны, шынкі і агуркі і, у меншай ступені, балгарскі перац, узраслі на мінулым тыдні. Аднак цэны на перац ужо зноў падаюць. Баклажаны і шынкі па-ранейшаму вельмі дарагія, але я чую ад розных кліентаў, што прадукты з іншых краін, такіх як Турцыя, Грэцыя і Італія, паступаюць на рынкі, у выніку чаго цэны пачынаюць падаць. Пакуль трэба даведацца, ці будуць баклажаны і шынкі надалей дарагімі », - кажа Пол.
Для атрымання дадатковай інфармацыі:
Пол ван Гронінген
GreenFood Iberica
C / Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 г. Мон-рас, Жырона.
Каталонія-Іспанія
Тэл: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es