Надвор'е ў чарговы раз фармуе развіццё цяперашняй садаводчай кампаніі ў цяпліцах усходняй Андалусіі. Сезон ужо пачаўся няпроста, бо цёплыя тэмпературы на ўсім кантыненце дазволілі падоўжыць еўрапейскія сезоны, а незвычайна мяккая восень выклікала занадта вялікі рост аб'ёмаў некаторых гародніны, напрыклад, агуркоў. Гэта прывяло да зніжэння цэн да 30% вытворчасці. Цяпер расліны пацярпелі ад холаду, які прынесла бура Філомена, якая запаволіла вытворчасць гародніны. Такая сітуацыя прывяла да запаволення дзейнасці сектара і да пэўнага росту цэн.
"Пастаўкі абмежаваныя, асабліва ў выпадку з баклажанамі, агуркамі і шынкамі",-кажа Джынэс Гансалес, менеджар кампаніі Hortisol з Альмерыі. «Тут не выпаў снег, але гэтыя тры гародніны адчувальныя да холаду, і іх вытворчасць стаіць на месцы. Мы бачылі прыкметнае павышэнне коштаў з -за дэфіцыту прадукцыі ». Па словах Гінэса, нізкія тэмпературы прывялі да таго, што аб'ёмы ўпалі прыкладна на 50% у параўнанні з тымі, што былі ў мінулыя тыдні.
На розных аўкцыёнах у правінцыі Альмера былі дасягнуты непамерныя цэны. Яны перавысілі 4 еўра / кг у выпадку з баклажанамі або 3 еўра за кіло ў шынках, што значна перавысіла лічбы, зафіксаваныя за тыя ж тыдні мінулага года. "Вядома, гэта цэны на аўкцыёне", - сказаў Джынес. «Цэны, узгодненыя ў праграмах, былі выкананы. Вытворчасці для вольнага рынку было вельмі мала, паколькі практычна ўся прадукцыя паступала ў сеткі супермаркетаў праз такія праграмы. У любым выпадку дэфіцыт аб'ёму ўсё роўна быў ", - кажа ён. Фактычна аб недахопе гародніны паведамлялася ў розных супермаркетах Вялікабрытаніі, Бельгіі або Нідэрландаў у выніку зніжэння вытворчасці ў Іспаніі, якая з'яўляецца асноўным пастаўшчыком гародніны ў Еўропе ў зімовы сезон.
Перац і памідоры. "У перыяд з сакавіка па красавік на рынку таматаў можа быць разрыў"
У адрозненне ад агуркоў, шынкоў і баклажанаў, у гэты перыяд перац і памідоры мелі адносную стабільнасць, нягледзячы на тое, што яны таксама пацярпелі ад навальніцы і халоднай хвалі.
«Цэны на перац больш стабільныя, магчыма, з невялікай тэндэнцыяй да зніжэння. У полі ёсць перац, і яны не панеслі ніякіх праблем з -за холаду. Толькі дождж крыху пацярпеў, бо, нягледзячы на тое, што мы працуем пад пластыкам, мы не пакрытыя на 100%, і надыходзіць час, калі мы не можам працаваць у цяпліцах. Гэта азначае, што ў цэлым аб'ём работ скараціўся на 40-50%», - кажа Гінэс. «У выпадку з памідорамі таксама назіраецца дэфіцыт аб'ёмаў, таму што працэс паспявання запаволены. У цяперашні час вытворцы не могуць збіраць ураджай раз на тыдзень з кожнай расліны, а раз на два тыдні, - кажа менеджар Hortisol.
У любым выпадку памідоры правінцыі, здаецца, губляюць пазіцыі ў плане плошчаў для іншых прадуктаў, напрыклад, перцу. Па словах Гінэса, «вырошчванне памідораў патрабуе большай працы, чым іншыя гародніна. Акрамя таго, не так шмат кілаграмаў вырабляецца за квадратны метр, і цэны не былі прыбытковымі ў апошнія сезоны. Акрамя таго, іспанская вытворчасць сутыкаецца з узмацненнем канкурэнцыі з боку прэміум -прадуктаў з такіх краін, як Нідэрланды або Бельгія, а таксама з прадукцыі з Марока і Турцыі ", - кажа ён. "Я лічу Турцыю яшчэ больш пагрозлівай, чым Марока".
Па словах менеджара кампаніі Aguadulce, якая прадае садавіну і гародніну з Альмерыі ў Еўропе, у асноўным у Германіі, Францыі і краінах Балтыі, перапыненне росту раслін працягнецца на працягу наступных двух тыдняў, пасля чаго працэс вытворчасці пачнецца зноў уверх. "Тым не менш, у канцы сакавіка / пачатку красавіка можа быць разрыў на рынку таматаў".
Для атрымання дадатковай інфармацыі:
Джынэс Гансалес
Frutas Hortisol SL
Тэлефон: +34 950550234
М: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es