Егіпецкая кампанія аб'ядналася з саудаўскім стартапам, каб прынесці ў каралеўства метады ўстойлівага земляробства.
Schaduf, прадпрыемства па гідрапоннай сельскай гаспадарцы ў Каіры, і Mishkat, сельскагаспадарчая кампанія Саудаўскай Аравіі, будуць вырошчваць дзясяткі гатункаў прадукцыі ў каралеўстве, умацоўваючы харчовую бяспеку краіны за кошт зніжэння залежнасці ад імпарту.
Schaduf была першай кампаніяй, якая прадставіла вертыкальныя сады — расліны, якія прымацоўваюцца адмысловымі матэрыяламі і ўбудаванай сістэмай аўтаматычнага арашэння — на рынак Егіпта і пашырылася на суседнія краіны Персідскага заліва, уключаючы Саудаўскую Аравію.
«Зараз у нас ёсць партнёр у Саудаўскай Аравіі, Мішкат, і мы разам працуем над арганічнай гідрапоннай сістэмай, гароднінай і памідорамі пасярод пустыні ў экстрэмальныя ўмовы надвор'я.
«Выкарыстанне такіх тэхналогій тут, у Саудаўскай Аравіі, мае вялікі сэнс».
Пасля свайго стварэння ў 2017 годзе Мішкат адкрыў Naeem Farms, першую ў Саудаўскай Аравіі сертыфікаваную арганічную гідрапонную ферму.
«Пасля таго, як цяпліца была пабудавана і вытворчыя магутнасці былі запушчаны, мы засяродзіліся на зборы арганічных насення ад лепшых пастаўшчыкоў у свеце і паспрабавалі шмат розных насення і варыянтаў, каб дабрацца да тых, якія сапраўды працуюць лепш за ўсё для навакольнага асяроддзя тут, », - сказаў Фадзі Галайіні, віцэ-прэзідэнт па развіцці бізнесу Mishkat.
На гэтым тыдні каралеўства Публічны інвестыцыйны фонд і амерыканская кампанія па ўстойлівай сельскай гаспадарцы AeroFarms падпісалі пагадненне аб стварэнні сумеснага прадпрыемства па будаўніцтве закрытыя вертыкальныя фермы у каралеўстве і на Блізкім Усходзе і ў рэгіёне Паўночнай Афрыкі.
Шадуф - гэта арабскае слова, якое апісвае старажытны сельскагаспадарчы інструмент, які выкарыстоўваўся для пад'ёму вады з Ніла падчас адліву.
«Гэта адзін з першых ірыгацыйных інструментаў у свеце, які аказаў велізарны ўплыў на егіпецкую цывілізацыю», — сказаў г-н Хосні. «Мы ўсё яшчэ выкарыстоўваем яго ў Егіпце сёння.»
Як працуе гідрапоннае земляробства?
Гідрапоннае земляробства эканоміць да 80 працэнтаў вады, якая звычайна выкарыстоўваецца стандартнымі метадамі, сказаў г-н Хосні.
Выдаліўшы глебу з працэсу і змясціўшы карані непасрэдна ў багатую пажыўнымі рэчывамі ваду, ежу можна вырошчваць практычна ў любых кантраляваных умовах. Гэта дазваляе дакладна наладжваць важныя фактары росту, выкарыстоўваючы на 70-90 працэнтаў менш вады, чым пры звычайным земляробстве.
Слова «гідрапоніка» грэчаскага паходжання — «гідра» азначае «вада», а «поніка» — «праца».
Пры такім спосабе вядзення сельскай гаспадаркі ваду можна выкарыстоўваць паўторна, запампоўваючы яе назад у ваданосны пласт, падземны пласт водаўмяшчальных парод у глебе.
Гідрапонныя аазісы ў пустынях Саудаўскай Аравіі
У 2020 годзе Саудаўская Аравія абвясціла аб двух ініцыятывах на суму 2.5 мільярда рыалаў (665 мільёнаў долараў) для падтрымкі фермераў і забеспячэння імпарту прадуктаў харчавання ў мэтах умацавання харчовай бяспекі краіны.
«Адным з сектараў, які мы разглядалі, каб забяспечыць бізнес-рашэнні, была сельская гаспадарка, каб кансалідаваць мэты харчовай бяспекі Саудаўскай Аравіі», — сказаў Фарэс Бардзісі, заснавальнік і кіруючы партнёр Sukna ventures, адной з кампаній-сузаснавальнікаў Mishkat.
«Мы высаджваем толькі арганічнае насенне без ГМА», — сказаў г-н Галаіні.
Ферма знаходзіцца ўсяго ў 40 хвілінах ад Джыды і выкарыстоўвае перавагі багатага сонечнага святла ў каралеўстве, каб забяспечыць арганічную прадукцыю без пестыцыдаў.
Фермы атрымліваюць ваду з калодзежаў або ваданосных пластоў, якія ўтрымліваюць ваду з больш высокім, чым звычайна, узроўнем солі.
Саудаўская Аравія атрымлівае больш за палову вады з дапамогай метадаў апраснення і працягвае ўкладваць значныя рэсурсы ў спробы зрабіць іх больш эфектыўнымі.
Зараз у каралеўстве ёсць адзін з найбуйнейшых у свеце заводаў па апрасненні марской вады — завод Аль-Джубейль, які вырабляе 1.4 мільёна кубаметраў у дзень.
«Вада, якую мы выкарыстоўваем, мае пэўную салёнасць, таму мы прымяняем метады апраснення», — сказаў г-н Галаіні.
Дзве кампаніі імкнуцца распаўсюджваць ідэю ўстойлівага земляробства, арганізоўваючы майстар-класы для фермераў і школьнікаў у сваіх цяпліцах.
«Важна прадастаўляць мясцовым фермерам і будучым аграпрадпрымальнікам эканамічныя і экалагічна выгадныя рашэнні для будучыні, якая забяспечвае харчовую бяспеку і больш уважліва ставіцца да нашых і без таго дэфіцытных водных рэсурсаў», — сказаў г-н Бардзісі.
Аднак адным з асноўных недахопаў гідрапоннага земляробства з'яўляецца тое, што з дапамогай гэтай тэхнікі можна паспяхова вырошчваць толькі некалькі культур.
«Гідрапоніка мае абмежаванні — яна больш звычайна падыходзіць для ліставай зеляніны, памідораў, агуркоў і перцу», — сказаў г-н Галаіні.
Арганічная зеляніна таксама даволі даступная, канкуруючы з іншымі арганічнымі прадуктамі на рынку ў кошце. Пачак 250 г дзікай рукалы прадаецца за 13 рыалаў.
Г-н Хосні лічыць, што найвялікшай перавагай гэтай сельскагаспадарчай тэхнікі з'яўляецца павышэнне воднай бяспекі ў засушлівым клімаце.
«Шляхам рэцыркуляцыі вады Шадуф і Мішкат змаглі скараціць спажыванне вады да 80 працэнтаў», — сказаў ён.
Водныя рэсурсы на Блізкім Усходзе становяцца ўсё больш дэфіцытнымі, змяншаючыся за дзесяцігоддзі з-за засушлівага клімату ў рэгіёне.
Павышэнне глабальнай тэмпературы і засуха ставяць пад пагрозу харчовую бяспеку, і ЮНІСЕФ вызначае Блізкі Усход і Паўночную Афрыку як рэгіён з самым дэфіцытам вады ў свеце ў 2021 годзе.
Краіны, якія залежаць ад прэснай вады, сутыкнуліся з перасыханнем рэк або сутыкнуліся з палітычнымі праблемамі размеркавання вады ў рэгіёне, дзе сельская гаспадарка адыгрывае вырашальную ролю ў сацыяльна-эканамічным жыцці.
Крыніца: https://www.thenationalnews.com