Умовы засухі, якія цяпер закранаюць многія часткі Канады, не маглі наступіць у горшы час для фермераў, кажуць два спецыялісты па палявых культурах Універсітэта Гвельфа.
Д-р Іошуа Насельскі з'яўляецца прафесарам у Кафедра раслінаводства на Сельскагаспадарчы каледж Антарыё, які мае званне прафесара MacSon і даследуе аграномію і фізіялогію палявых культур, такіх як кукуруза, соя і іншыя бабовыя.
Крыс Гілард таксама з'яўляецца прафесарам кафедры раслінаводства, чые даследаванні сканцэнтраваны на аграноміі сухіх бабоў і барацьбе з шкоднікамі.
Насільскі і Гілард кажуць, што ў паўднёвым і заходнім Антарыё засуха аказвае найбольшы ўплыў на сою і кукурузу, культуру, асабліва ўразлівую ў перыяд цвіцення ў ліпені.
Абедзве культуры дамінуюць у паляводстве ў Антарыё: кукуруза забяспечвае этанол, крухмал, алей і корм для жывёлы, а соя выкарыстоўваецца для вытворчасці соевага малака, тофу, масла і корму для жывёлы, кажа Гілард.
Нягледзячы на тое, што ўраджайнасць будзе зніжана ў гэтым годзе, гэта не паўплывае на нацыянальныя і міжнародныя пастаўкі прадуктаў харчавання, таму што вытворчасць у Канадзе складае менш за пяць працэнтаў ад вытворчасці ў Амерыцы.
«У 2012 годзе і ў іншыя гады ў Антарыё былі летнія засухі, і не было сур'ёзных збояў у забеспячэнні прадуктамі харчавання», — адзначае Насільскі. "Але гэтая засуха не будзе добрай для эканомікі Антарыё".
Што могуць зрабіць фермеры?
Насільскі і Гілард кажуць, што фермеры, хутчэй за ўсё, паспрабуюць наладзіць кіраванне ўраджаем у адпаведнасці з надвор'ем і мінімізаваць страты прыбытку.
У той жа час распрацоўваюцца доўгатэрміновыя рашэнні, кажа Насельскі. Яго калегі з U of G паказалі разнастайныя севазвароты паляпшаюць устойлівасць культур да засухі і больш выгадна, чым больш простыя ратацыі. Вырошчваюцца новыя гатункі кукурузы, якія больш устойлівыя да засухі.
Але паколькі сёлетняя засуха ў Антарыё працягваецца, фермеры будуць больш залежаць ад ападкаў да канца сезона, кажуць Насільскі і Гілард.
«Гэта іранічна. Антарыё акружаны Вялікімі азёрамі, якія з'яўляюцца найбуйнейшай крыніцай прэснай вады ў свеце, але кошт ірыгацыі перавышае кошт зэканомленага ўраджаю», - кажа Гілард. «Большасць фермераў сапраўды знаходзяцца ў волі матухны-прыроды, калі справа даходзіць да стрэсу ад засухі».
Гілард нядаўна абмяркоўваў засуху ў Антарыё з Гамільтан сёння on AM900 CHML. І ён, і Насельскі даступныя для інтэрв'ю.
Кантакты:
Прафесар Крыс Гілард
cgillard@uoguelph.ca
Доктар Джошуа Насельскі
nasielsk@uoguelph.ca
Крыніца: https://news.uoguelph.ca