Святло, вада, цяпло і ні грама пестыцыдаў – усё гэта гідрапоніка, тэхналогія будучыні. Пакуль яна толькі прабіваецца да славы ў Астраханскім прамысловым цяплічным раслінаводстве. Але піянеры з вёскі Началава Астраханскай вобласці кожны дзень збіраюць свежы ўраджай салатнага лісця, і ён імгненна разыходзіцца па астраханскіх рэстаранах і кафэ. Наш карэспандэнт пабываў у шматпавярховых Началаўскіх цяпліцах.
– У чым галоўная асаблівасць гідрапонікі?
– У працэсе вырошчвання салаты мы выкарыстоўваем толькі святло, вось нашы лямпы, і ваду. Усё без выкарыстання глебы або глебы. На ўсё было адведзена роўна 36 дзён. Атмасфера ў новай цяпліцы цудоўная, нібы свежы подых мінулага лета. А на вуліцы мароз - 20 градусаў. На стэлажах гатовы да збору ліставай салата, падобны на відэлец капусты: празрысты, ярка-зялёны і вельмі сакавіты. Можна паспрабаваць прама з куста. Прадукт стэрыльны. «Сёлета пачалі вырошчваць. За кошт гранта «Аграстартап» мы набылі кліматычнае абсталяванне, водаачышчальнае абсталяванне і іншую аўтаматыку.
Працуем пазменна», — кажа прадпрымальніца Юлія Шыхалеева. Прадукцыя і, адпаведна, прыбытак ішлі на ўлік адразу пасля паспявання. Штодня прымаюць свежую багатую вітамінамі зеляніна. Кожны па кантракце ад 30 да 50 кілаграмаў. Прадстаўнікі астраханскіх рэстаранаў і кафэ выстройваюцца ў чаргу ў Началовской цяпліцы Шыхалеева. Кіравалі 2 рабочыя. Усе яны прайшлі навучанне пад кіраўніцтвам агранома-кансультанта.
– Салата цудоўная, карысная, чыстая, без бруду, у нас тут усе лепшыя гатункі. Мы мясцовыя і працуем пазменна.
Маштаб пасадкі і ўлік цяплічных участкаў мае свае асаблівасці. Тут расце пашырэнне цяплічных плошчаў. У выніку атрымаўся своеасаблівы шматпавярховы хмарачос. Цяпер тут культывуецца гатунак «Лімейра». На чарзе знакамітая вітамінавая рукалы. Пакуль у Астраханскай вобласці Началаўская цяпліца мае эксклюзіўны статус.
– Гэтая ідэя нарадзілася 5 гадоў таму. Хацелася проста стварыць цяпліцу, якой у Астрахані яшчэ не было, па прыкладзе іншых гарадоў Расіі.
Эксперымент адбыўся. Сабекошт прадукцыі ў гаспадарцы захаваны на ўзроўні мінулага года.
Вельмі дапамагла бязвыплатная дзяржаўная падтрымка. Гідрапоніка даказала сваю надзвычайную эфектыўнасць у эканоміцы цяплічнай вытворчасці гародніны.