Такія тэмы, як энергетыка, вада і ахова раслін, зноў будуць гуляць важную ролю ў садоўніцтве ў гэтым годзе. «Але выніковае павелічэнне выдаткаў з'яўляецца самай вялікай праблемай», - кажуць Маціяс Монтсма і Рычард Шаўтэн з GroentenFruit Huis.
Рост + кошт+ застаецца + вялікай+ праблемай+ для + садаводчага сектара
© Vidiphoto
У мінулым годзе многія (шкляныя) садаводчыя кампаніі засяродзіліся на кіраванні энергіяй. Нягледзячы на тое, што гэта таксама адыграе пэўную ролю ў гэтым годзе, энергія з'яўляецца толькі часткай праблемы з выдаткамі, кажа Матэйс Монтсма, кіраўнік праграмы па рынку і эканоміцы ў GroentenFruit Huis.
«Такія праблемы, як воднае заканадаўства, дырэктыва аб нітратах, рынак працы, скарачэнне пакета рэсурсаў і ўзмацненне жорсткасці стандартаў упакоўкі, таксама ўплываюць на прыбытковасць як вытворцаў садавіны і агародніны, так і далей па ланцужку - асацыяцый вытворцаў, станцый сартавання і ўпакоўкі і гандлёвых кампаній» - кажа Манцма.
Дырэктар завода па вытворчасці гародніны і садавіны Рычард Схаутэн у якасці прыкладу павышае кошт працоўнай сілы. «З пачатку гэтага года мінімальны заробак павялічыўся на 10 працэнтаў. Пытанне ў тым, адкуль у прадпрымальнікаў гэтыя грошы? Дадзеныя Цэнтральнага статыстычнага бюро паказваюць, што летась інфляцыя ў Нідэрландах склала ў сярэднім 10 працэнтаў. Плодагароднінны сектар застаўся на ўзроўні 5 працэнтаў. Яблыкі яшчэ больш патаннелі з-за прафіцыту на еўрапейскім рынку».
Добрае ўзаемадзеянне ўрада мае вырашальнае значэнне для ўстойлівага развіцця
МАТЭЙ МОНТСМА, МЕНЕДЖЭР ПРАГРАМЫ РЫНКУ І ЭКАНОМІКІ, GROENTENFRUIT HUIS
На думку Схаутэна, неабходна, каб падаражалі прадукты харчавання. «У адваротным выпадку вытворцы сапраўды доўга не пратрымаюцца. Акрамя таго, больш жорсткія законы аб ахове раслін і праблемы з нітратамі знішчаюць пасевы».
Схоутэн кажа, што ў канцы мінулага года вытворца прадуктаў харчавання HAK заявіў, што яму прыйшлося спыніць вытворчасць, каб кантраляваць выдаткі на энергію, гэта добры крок. «HAQ пасылае выразны сігнал супермаркетам. У нас было некалькі гадоў, калі рознічныя гандляры аказвалі вялікі ціск на цэны. Такім чынам мы, як сектар, паказваем, што аднойчы гэта спыніцца».
Абавязковая стабільнасць
На здольнасць зарабляць таксама моцна ўплывае той факт, што прадпрымальнікі павінны прыкладаць намаганні для ўстойлівага развіцця ў розных сферах. Напрыклад, неабходна інвеставаць у экалагічна чыстыя сродкі абароны раслін, геатэрмальную энергію і сонечныя батарэі. Шоўтэн: “І жаданне зрабіць усё гэта сапраўды ёсць у сектары. Праблема ў тэрмінах. Мы яшчэ не гатовыя да электрыфікацыі ў Нідэрландах».
Монтсма адзначае, што менавіта таму GroentenFruit Huis, у тым ліку, у супрацоўніцтве з цяплічным садоўніцтвам Нідэрландаў, актыўна ўступае ў перамовы з урадам, каб высветліць балючыя моманты цяплічнага садаводства. «Многія з даступных у цяперашні час рашэнняў яшчэ не прыносяць прыбытку. І ініцыятыў хапае на паліцы, але ўрад павінен выпрацаваць правілы, каб іх было лягчэй рэалізаваць».
Тое, што часовыя рамкі могуць быць занадта жорсткімі, таксама становіцца відавочным пры разглядзе электрыфікацыі ў транспартным сектары. «Ёсць шмат кампаній, у тым ліку садавіна-агародніннай, якія ўжо перайшлі на электрамабілі. Гэта тое, чаго хоча ўлада. У той жа час гэтыя кампаніі цяпер сутыкаюцца з недахопам зарадных станцый для электрамабіляў. Гэта яскрава паказвае, наколькі важнае ўзаемадзеянне з урадам», — кажа Манцма.