Многія хатнія гаспадаркі Філіпін моцна пацярпелі ад наступстваў крызісу здароўя COVID-19. Сям'я Пагкалываганаў з горада Лусена правінцыі Кесон знаёмая з гэтай сітуацыяй. Калі пандэмія пачала ўплываць на сродкі да існавання, 33-гадовай Джакілін Пагкалываган, былай OFW на Тайвані, і яе мужу Роніэлю Пагкалывагану (32), які працуе супрацоўнікам тэхнічнай падтрымкі на заводзе, прыйшлося знайсці альтэрнатыўную крыніцу прыбытку, каб звесці канцы з канцамі.
Убачыўшы магчымасці і патэнцыяльны рынак агародніны, пара вырашыла заняцца гідрапонікай у сакавіку 2020 года.
Якулін і Роніэль марылі пабудаваць цяпліцу на сваім падворку для вытворчасці прадуктаў харчавання, але толькі нядаўна яны нарэшце ператварылі гэта бачанне ў рэальнасць. Іх цяпліца вымярае 60 футаў у даўжыню, 21 футаў у шырыню і дзевяць футаў у вышыню. Яны назвалі сваю ферму Nawawalang Bukid (згубленая ферма), бо акрамя аддаленасці ад цэнтра горада, многія кліенты часта губляюцца падчас наведвання цяпліцы.
Асноўная культура Нававаланга Букіда - салата. Гатункі салаты, якія вырабляе ферма, ўключаюць lollo bionda (зялёны) і lollo rosa (чырвоны ліст), Red Rapid, Frillice (гатунак, змешаны з салаты айсберга і кучаравай эндывіі), батавію ці летні хрумсткі гатунак, а таксама гатункі румен, такія як Tyrol romaine. Джэкілін сказала, што кліенты ў асноўным карыстаюцца разнастайнасцю лонда-біёнда за яе храбусткую кансістэнцыю.
Чытайце поўны артыкул на сайце www.mb.com.ph.